Maximale Teilnehmerzahl: 16
Qualitätskontrollen gehören zum hauswirtschaftlichen Alltag. Sie schaffen Transparenz, geben Orientierung und ermöglichen eine gezielte Reflexion der eigenen Arbeit. Damit daraus eine tatsächliche Qualitätsverbesserung entstehen kann, ist es wichtig, Ergebnisse systematisch auszuwerten und bei Fehlern die Ursachen zu analysieren. Im Arbeitsalltag fehlt dafür jedoch häufig die notwendige Zeit. Gezielt eingesetzte Instrumente und Methoden unterstützen dabei, Qualitätsprüfungen und Auswertungen einfacher und schneller umzusetzen.
Im Seminar lernen Sie praxistaugliche Qualitätsprüfungs- und Qualitätsmessinstrumente sowie Auswertungsmethoden kennen und bearbeiten diese anhand von Fallbeispielen aus Hauswirtschaft und Küche. So erhalten Sie Anregungen, um Qualitätsprozesse im eigenen Arbeitsbereich gezielt weiterzuentwickeln.
Inhalte
- Qualitätsprüfungs- und -messinstrumente für Hauswirtschaft und Küche
- Kundenbefragungen und Hauswirtschaftsvisite
- Qualitätszirkel und interne Audits
- Vorbereitung auf Audits und externe Prüfungen
- Qualitätssicherung bei der Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern
Referentin: Carola Reiner, HBL, Fachwirtin für Reinigungs- und Hygienemanagement, EcoCleaner-Master-Trainerin
Zielgruppe: Leitungen
Kurszeit: 9–16.30 Uhr
Kosten
€ 215 Mitglieder oder Gutscheincode*
€ 300 Sonstige
*Mitglieder der folgenden Verbände und Organisationen erhalten den aktuellen Gutscheincode direkt über ihre jeweilige Geschäftsstelle:
-Bundesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH e.V.
-Berufsverband für Angestellte und Selbstständige in der Hauswirtschaft e.V. (bkh)
-Bundesverband haushaltsnaher Dienstleistungs-Unternehmen (BHDU)
-Caritasverband für die Erzdiözese Freiburg
-Verband der Köche Deutschlands e. V. (vkd)
Auch Abonnent*innen von rhw management und rhw praxis können den Gutscheincode anfordern. Mit diesem Code ist eine Anmeldung zu unseren Seminaren zum Mitgliederpreis möglich.
Hinweise zum Einlösen der Gutscheincodes finden Sie unten auf dem Anmeldeformular.