Datum: Donnerstag, 20. November 2025

Uhrzeit: 16:00 - 18:00 Uhr

Ort: Online via Zoom

Thema Bio-Lebensmittel in der Kitaküche

Lösungen für…

Thema: Landesverbandstagung Bayern
Datum: Freitag, 21.11.2025
Uhrzeit: 08:30 - 15:00 Uhr
Ort: Durner GmbH & Co KG, Lenkersheimer Straße 21. 90431…

Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Die praktische Umsetzung ist umfangreich, und der erste Schritt ist bekanntlich der schwerste. An welchen…

Dieses Seminar wird aufgezeichnet!

Die Gefährdungsbeurteilung ist das zentrale Element im betrieblichen Arbeitsschutz. Sie dient dazu,…

Maximale Teilnehmerzahl: 16

Gesetze, Verordnungen und andere normative Regelungen bestimmen den Alltag von hauswirtschaftlichen Fach- und…

Maximale Teilnehmerzahl: 16

Führungskräfte qualifizieren Ihre Reinigungskräfte nachhaltig - mit Zertifikat

EcoCleaner ist ein praxisnahes,…

Dieses Seminar wird aufgezeichnet!

Hauswirtschaftliche Entscheidungen müssen heute mittels betriebswirtschaftlicher Daten fundiert vertreten werden.…

Inklusion am Arbeitsplatz gelingt nur gemeinsam – besonders in der Hauswirtschaft, Gastronomie, Wäscherei und Reinigung. Dieses Seminar richtet sich…

Die Sommer werden heißer – und mit den steigenden Temperaturen wächst auch das Gesundheitsrisiko. Besonders gefährdet sind vulnerable Gruppen, aber…

Maximale Teilnehmerzahl: 25

Seit dem 1. August 2020 gilt die aktuelle Ausbildungsverordnung für Hauswirtschafter*innen mit einem klaren Fokus auf…

Ein gelungener Praxiseinstieg kann den Unterschied machen – für die Motivation, die Lernbereitschaft und die spätere Berufswahl. Doch wie gelingt es,…

Beschwerden erreichen uns im Alltag immer wieder. Für die einen ist es ein Drama, für die anderen eine Chance, ihre Prozesse zu optimieren. Der Umgang…

Steigende rechtliche Anforderungen und ein wachsendes Bewusstsein für faire, transparente Prozesse machen arbeitsrechtliches Know-how im Berufsalltag…

In der Begleitung von Menschen mit Behinderungen arbeiten Hauswirtschaft und Pädagogik oft eng zusammen. Doch wie gelingt ein echtes Miteinander auf…

Maximale Teilnehmerzahl: 25

Die aktuelle Ausbildungsverordnung für Hauswirtschafter*innen stellt hohe Anforderungen an die Prüfungen – sowohl im…

Hauswirtschaftliche Führungskräfte sind täglich in vielfältiger Weise gefordert: Sie motivieren Mitarbeitende, treffen Entscheidungen, müssen Ziele…

Maximale Teilnehmerzahl: 24

Die aktuelle Ausbildungsverordnung verlangt eine kompetenzorientierte Prüfung. Sie müssen nachweisen, dass Sie in der…

Maximale Teilnehmerzahl: 16

Ob Hygiene, Arbeitsschutz oder Personalführung – der Alltag in der Hauswirtschaft wird von zahlreichen Gesetzen,…

Dieses Seminar wird aufgezeichnet!

Hauswirtschaftsvisiten gehören im stationären Bereich längst zum Alltag. Hier werden Struktur-, Prozess- und…

Dieses Seminar wird aufgezeichnet!

Prüfsituationen durch die verschiedensten Instanzen gehören zum hauswirtschaftlichen Leitungsalltag. Sie…

Die Hauswirtschaft leistet einen wesentlichen Beitrag zur Lebensqualität in sozialen Einrichtungen – und stellt zugleich einen wichtigen…

Maximale Teilnehmerzahl: 16

Qualitätskontrollen gehören zum hauswirtschaftlichen Alltag. Sie dienen der Transparenz, der Orientierung und der…

Ein gesunder Lebensstil mit ausgewogener Ernährung, regelmäßiger Bewegung und einem bewussten Umgang mit Hunger und Appetit ist für alle Menschen…

Dieses Seminar wird aufgezeichnet!

Immer mehr Einrichtungen des Gesundheits- und Sozialwesens setzen Verfahren der Trockenreinigung als Ergänzung…

Sie gestalten Schulungen und Unterweisungen rund um das Thema Hygiene – und stehen dabei oft vor Herausforderungen: Unsicherheiten bei der…

Die Reinigung im ambulanten Bereich stellt besondere Anforderungen an Mitarbeitende im hauswirtschaftlichen Dienst: Unterschiedliche Einsatzorte,…

Mit der Ernährungsstrategie des Bundes soll in Gemeinschaftseinrichtungen eine gesündere Ernährung gefördert werden. In diesem Seminar beschäftigen…

Maximale Teilnehmerzahl: 20

Psychisch erkrankte Bewohner*innen sind auch für Beschäftigte in der Hauswirtschaft eine Herausforderung: Der Kontakt mit…

Schwierige Gespräche gehören zum Führungsalltag – ob Kritikgespräche mit Mitarbeitenden, Beschwerden von Kund*innen oder Verhandlungen mit…

Maximale Teilnehmerzahl: 16

Wie wichtig eine hygienisch einwandfreie Reinigung in stationären Einrichtungen ist mussten wir in den letzten Jahren…

Maximale Teilnehmerzahl: 12 

Als erfahrene Führungskraft stehen Sie immer wieder vor neuen Anforderungen. Führung ist kein starres Konzept – sie…

Dieses Seminar wird aufgezeichnet!

In zahlreichen hauswirtschaftlichen Prozessen werden technische Geräte wie Geschirrspülmaschinen, Waschmaschinen…

Mit der Ernährungsstrategie des Bundes soll in Gemeinschaftseinrichtungen eine gesündere Ernährung gefördert werden. In diesem Seminar beschäftigen…

Gute Mitarbeitende zu finden, ist schwer – sie zu halten, noch wichtiger. Denn echtes Personalmanagement beginnt nicht erst bei der…

Maximale Teilnehmerzahl: 20

KI revolutioniert und treibt auch die Digitalisierung in der Hauswirtschaft weiter voran. KI kann und ist viel mehr als…

Die Jahrestagung bringt Hauswirtschaftsleitungen, Arbeitgeber*innen und politische Akteur*innen zusammen. Sie erwartet ein abwechslungsreiches…

Maximale Teilnehmerzahl: 16

Personalbedarf, Personaleinsatzplanung und Steuerung von Prozessen sind Themen, die im hauswirtschaftlichen Alltag immer…

Betreuungskräfte kochen und backen mit Bewohner*innen, unterstützen sie bei der Wäschepflege oder bei der Reinigung und führen Angebote der…

Dieses Seminar wird aufgezeichnet!

Die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sind eine wichtige Orientierung für eine…

Vielfalt im Team ist längst gelebte Realität – mit all ihren Chancen und Herausforderungen. Unterschiedliche Perspektiven, Erfahrungen und…

Leichte Sprache wurde 2011 erstmalig in einem deutschen Gesetzestext (BITV 2.0) erwähnt und gewinnt in allen gesellschaftlichen Bereichen immer mehr…

Dieses Seminar wird aufgezeichnet!

Diabetes mellitus ist weit verbreitet und nimmt immer noch rapide zu. Das zieht nicht nur für die…

Auch wenn die Nachfrage nach vegetarischer oder veganer Kost in Senioreneinrichtungen aktuell noch gering ist – der Trend zeigt klar in Richtung…

Maximale Teilnehmerzahl: 14

Als Führungskraft im mittleren Management haben Sie eine besondere Stellung im Unternehmen: Sie führen und werden geführt…

Die Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene gilt für alle Betriebe, deren haupt- und ehrenamtlich Beschäftigte Lebensmittel in Verkehr…

Sogenannte „Problemkeime“ breiten sich in den stationären Einrichtungen immer weiter aus. Auch Kund*innen von ambulanten Diensten sind immer häufiger…

Kinder wollen groß sein und Alltagsdinge selbst erledigen. Dazu gehört auch alles, was sich um das Essen, Wäsche und Kleidung, Aufräumen und Reinigen…

Maximale Teilnehmerzahl: 25

In hauswirtschaftlichen Betrieben arbeiten heute Menschen aus verschiedenen Generationen zusammen. Dabei treffen unter…

Gesetze, Verordnungen und andere normative Regelungen im Bereich der Lebensmittelhygiene und des Arbeits- und Gesundheitsschutzes haben sich in den…

Häufige Fehlzeiten im Team sind mehr als ein Organisationsproblem – sie sind oft Ausdruck von Überlastung, Unzufriedenheit oder fehlender Balance im…

Sind Sie oft für andere da und merken, dass Sie selbst „zu kurz kommen“? Gerade in sozialen, pflegenden und hauswirtschaftlichen Berufen ist es…

Maximale Teilnehmerzahl: 14. Dieses Seminar wird aufgezeichnet!

Es passiert überall und jederzeit: Sie werden mit unsachlicher Kritik, patzigen…

Hauswirtschaftskräfte tragen bei ihrer Arbeit in der Wohn- und Großküche in besonderem Maße Verantwortung für die Hygiene. Es gilt, Kunden*innen und…

Hauswirtschaftskräfte tragen bei ihrer Arbeit in der Reinigung in besonderem Maße Verantwortung für die Hygiene. Es gilt, Kunden*innen und sich selbst…

Hauswirtschaftskräfte tragen bei ihrer Arbeit in der Wäscherei in besonderem Maße Verantwortung für die Hygiene. Es gilt, Kunden*innen und sich selbst…

Hygienepläne sind zentrale Bausteine eines funktionierenden Hygienemanagements in hauswirtschaftlichen Dienstleistungsbetrieben. Sie setzen die…

Maximale Teilnehmerzahl: 14

Wer in der Hauswirtschaft und im Gesundheitswesen arbeitet weiß, wie wichtig Einfühlungsvermögen und kompetentes,…

Die Vereinten Nationen haben sich auf 17 Ziele der Nachhaltigkeit geeinigt, um weltweit eine faire und klimagerechte Zukunft für nachfolgende…

Hauseigene Wäschereien stehen immer wieder in der Kritik, teurer zu sein als die Fremdvergabe an einen externen Dienstleister. Aber stimmt das…

Maximale Teilnehmerzahl: 25
 

Die Situationsaufgabe als Prüfungsleistung in Betriebs- und Unternehmensführung. Mit der Situationsaufgabe werden die…

Veränderungsprozesse gehören zum Arbeitsalltag – doch neue Projekte stoßen nicht selten auf Zurückhaltung oder Widerstand. Die zentrale Frage lautet:…

Die Methode der kollegialen Beratung bietet eine schnelle und unkomplizierte Unterstützung im Team. Es wurde ein für mich wichtiger Satz gestrichen-…

Menschen mit dementiellen Veränderungen genussvoll und bedarfsgerecht zu verpflegen, gehört zu den anspruchsvollsten Aufgaben im hauswirtschaftlichen…

Dieses Seminar wird aufgezeichnet!

Der Tod gehört zum beruflichen Alltag in sozialen Einrichtungen – nicht nur in der Pflege, sondern auch in der…

Dieses Seminar wird aufgezeichnet!

Mit Begründung eines Arbeitsverhältnisses ergeben sich für Arbeitgeber und Mitarbeitende eine Vielzahl rechtlicher…

In vielen Einrichtungen sind Mitarbeitende der Hauswirtschaft auch für technische Aufgaben mitverantwortlich – von der Wartung von Geräten bis zur…

Jede Einrichtung, die Menschen betreut, pflegt, in Obhut nimmt oder ihnen Unterkunft gewährt, ist gesetzlich verpflichtet, die Hygiene…

„Gut Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“, weiß der Volksmund. Tatsächlich trägt genussvolles Essen und Trinken und auch die Zubereitung…

Die Hauswirtschaft trägt maßgeblich zur Lebensqualität älterer Menschen bei – sei es durch passende Ernährung, ein unterstützendes Wohnumfeld oder…

Maximale Teilnehmerzahl: 14

In der Arbeitswelt von heute gestaltet sich die Balance zwischen Leistungs- und Mitarbeitendenorientierung immer…

Die Arbeit in der ambulanten Hauswirtschaft findet häufig in privaten Haushalten statt – und ist damit rechtlich weniger klar geregelt als im…

Dieses Seminar wird aufgezeichnet!

Mitarbeitende haben grundsätzlich jederzeit Anspruch auf Erteilung eines Zwischenzeugnisses und, wenn sie den…

Die Integration von Menschen mit Behinderung gewinnt immer mehr an Bedeutung. Oft stellt sich im Bereich Hauswirtschaft jedoch die Frage, mit welchen…

Maximale Teilnehmerzahl: 12

Zeitgemäßes Führen heißt nicht befehlen oder anordnen, sondern vielmehr überzeugen, sich verständlich machen,…

In Senioren- und Behinderteneinrichtungen begegnen Fachkräfte regelmäßig Verhaltensweisen, die herausfordernd oder schwer einzuordnen sind – etwa…

Hauswirtschaftsleitungen übernehmen täglich Verantwortung, halten Abläufe am Laufen und sichern Qualität – oft im Hintergrund und ohne große…