Hauseigene Wäschereien stehen immer wieder in der Kritik, teurer zu sein als die Fremdvergabe an einen externen Dienstleister. Aber stimmt das wirklich? In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie die Kosten für ein einzelnes Wäschestück in Ihrer hauseigenen Wäscherei bestimmen können. Die Kalkulation erfolgt entlang der Prozessschritte im Wäschekreislauf, die das Wäschestück durchläuft. Da die Wäschestücke unterschiedliche Kreisläufe haben, ist dies eine herausfordernde Kalkulation. Dieses Seminar erläutert die Kalkulationsmethode und gibt Hilfestellung bei der Umsetzung im eigenen Betrieb.
Teil 1: Grundlagen der Kalkulation mit Excel - Erfassung von Sortiment und Kosten (Bitte bringen Sie Ihre Daten mit!)
Termin: 25. September 2026
Kurszeit: 14–17 Uhr
Teil 2: Erhebungsphase – Austausch der Teilnehmenden
Termin: 6. November 2026
Kurszeit: 14–15 Uhr
Teil 3: Auswertungsphase – Austausch der Teilnehmenden
Termin: 27. November 2026
Kurszeit: 14–15 Uhr
Termine für Einzelberatung (optional/kostenpflichtig)
(je Phase 30 Minuten pro Teilnehmende)
6. November 2026 Praxisberatung in der Erhebungsphase
27. November 2026 Praxisberatung in der Auswertungsphase
Referentin: Prof. Dr. Margot Dasbach, Dipl.-Ökotrophologin, Professorin für Wirtschaftslehre des Haushalts der Hochschule Anhalt
Zielgruppe: Leitungen
Kosten Teil 1-3
€ 190 Mitglieder oder Gutscheincode*
€ 275 Sonstige
€ 150 Einzelberatung (optional, 2 x 30 Minuten)
*Mitglieder der folgenden Verbände und Organisationen erhalten den aktuellen Gutscheincode direkt über ihre jeweilige Geschäftsstelle:
-Bundesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH e.V.
-Berufsverband für Angestellte und Selbstständige in der Hauswirtschaft e.V. (bkh)
-Bundesverband haushaltsnaher Dienstleistungs-Unternehmen (BHDU)
-Caritasverband für die Erzdiözese Freiburg
-Verband der Köche Deutschlands e. V. (vkd)
Auch Abonnent*innen von rhw management und rhw praxis können den Gutscheincode anfordern. Mit diesem Code ist eine Anmeldung zu unseren Seminaren zum Mitgliederpreis möglich.
Hinweise zum Einlösen der Gutscheincodes finden Sie unten auf dem Anmeldeformular.