Bei zahlreichen Gelegenheiten im hauswirtschaftlichen Arbeitsalltag sind desinfizierende Prozesse notwendig. Regelungen der Hygiene und des Arbeitsschutzes bestimmen dies. Im Seminar wird die systematische Risikoanalyse vorgestellt, die die jeweiligen Anforderungen an die Desinfektion bestimmt. Aufbauend darauf werden die Arten von Desinfektionsmitteln mit ihren wesentlichen Wirkstoffgruppen vorgestellt. Die Vor- und Nachteile der jeweiligen Wirkstoffgruppen werden vermittelt, um eine fundierte Auswahl treffen zu können.

Inhalte

• Rechtsgrundlagen für Desinfektionsprozesse
• Risikoanalyse: Wann ist Desinfektion in hauswirtschaftlichen Prozessen notwendig?
• Arten von Desinfektionsmitteln
• Vor- und Nachteile einzelner Wirkstoffgruppen
• Passende Auswahl von Desinfektionsmitteln

Referent

Sascha Kühnau, Dipl.oec.troph. (FH), QM-Auditor, Freier Journalist, Koch

Kurszeit: 18 - 19.30 Uhr

Kosten

€  65 Mitglieder (Berufsverband Hauswirtschaft, Bundesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH, 
         bkh Bundesverband für Angestellte und Selbstständige in der Hauswirtschaft, BHDU,
         Caritasverband für die Erzdiözese Freiburg) und 
         Abonnenten (rhw management/rhw praxis)           

€  89 Sonstige